Die Bäckerei Felber aus Birkfeld kommt mit ihrem „Hoamatbrot“, das aus eigenem Roggen gebacken wird. Begleitet von Bauer Franz Tiefengraber aus Waisenegg, der den Roggen anbaut und der Schaflermühle, in der er perfekt vermahlen wird. Als Partner mit dabei, die Ölmühle Fandler, die sich seit vier Generationen der Herstellung großartiger biologischer Öle verschrieben hat und die Steirischen Naturparke mit Produzenten herausragender Produkte aus alten, raren Apfelsorten der Streuobstwiesen und der Hirschbirne. Ebenfalls mit dabei SANDICCA, ein junges innovatives Unternehmen, das sich auf den Anbau und die Verwertung von Sandorn im Joglland spezailisiert hat.
