Am Stiegl-Gut Wildshut diskutierten rund um das Thema Brot: im Bild v.l.
Anton Haubenberger (GF Haubis), Matthias Bauer (Sortimentsmanager für Brot bei Spar),
Pater Virgil Steindlmüller OSB ( Erzabtei Stift St. Peter), Barbara van Melle (Slow Food-Botschafterin für Lebensmittel), Markus Trinker (Kreativbraumeister bei Stiegl), Peter Löcker (Tauernroggen-Bauer) und Jakob Itzlinger (Salzburger Bio-Bäcker).
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