Ana A Negru / Brotkünstlerin – Kunstvolle Schnitttechniken – „Sourdough Bread Storytelling“ ( Kurs auf Englisch)

Ana A Negru / Brotkünstlerin – Kunstvolle Schnitttechniken – „Sourdough Bread Storytelling“ ( Kurs auf Englisch)

ab 49,00 

Dieser Workshop findet beim Kruste&Krume Brotfestival in der Marx Halle Wien statt. Beim Preis des Workshops ist der Eintritt für das Brotfestival NICHT inkludiert. Tickets erhalten Sie online oder an der Tageskassa.

Beschreibung

Ana A. Negru lebt in Siebenbürgen und verbindet mit Ihren Backworkshops Geschichte, Handwerk und Kunst ihrer rumänischen Heimat. Im Rahmen des Backworkshops beim Kruste&Krume Brotfestival bäckt Ana mit den TeilnehmerInnen einzigartige Brote und gibt ihre Erfahrungen und Techniken beim kunstvollen Schneiden von Sauerteigbroten und dem Einsatz von Schablonen und Farben weiter. Mit ihren Broten vermittelt Ana A. Negru nicht nur die Faszination des Handwerks, sondern auch die faszinierende Geschichte Rumäniens. Mit Kulturgeschichte und alten Getreidesorten veredelt, sind Ana A. Negrus Backwerke mehr als Brot.

Kursdauer 1,5 h
max. Teilnehmeranzahl 12 Personen

Ort : Kruste&Krume Brotfestival – Marx Halle Wien
Zeit: 23.3.2019 – von 12:00 bis 13:30 Uhr
Sprache: Englisch

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