Bio Reismehl
Rosenfellner Mühle 500g

Bio Reismehl
Rosenfellner Mühle 500g

4,90 

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Beschreibung

Das Bio Reismehl wird durch das Vermahlen von Reiskörnern gewonnen. Reismehl ist das ideale Mehl zum Einstauben vom Simperl – vor allem bei Übernachtgare wird kein Teig mehr am Simperl kleben bleiben. Außerdem findet Reismehl seit jeher in der asiatischen Küche Verwendung, ob in Süßspeisen wie Mochi, Nudeln oder zum Binden von Soßen. Reismehl kann in Kombination mit anderen glutenfreien Mehlen auch zum Backen verwendet werden und ist daher ideal für Menschen die unter Zöliakie leiden.

 

Biomühle Rosenfellner, Sankt Peter an der Au, Mostviertel

Schon vor 1386 befand sich an dem heutigen Standort eine Mühle in gräflichen Besitz. Die Familie Rosenfellner führt die Mühle seit 1932 und vermahlt ausschließlich Bio-Getreide aus Österreich. Der Strom kommt vom hauseigenen Wasserkraftwerk, das vom ‚Zauchabach’ angetrieben wird. Die Rosenfellner –Mühle ist besonders aufgrund des großen Angebots an glutenfreien Mehlen bekannt .

Zusätzliche Information

Gewicht 0.5 kg

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