Das Schöner leben Kochbuch –
Das Kochbuch zur ORF Sendung aus dem Jahr 2005

Das Schöner leben Kochbuch –
Das Kochbuch zur ORF Sendung aus dem Jahr 2005

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Beschreibung

Barbara van Melle über dieses Buch:

Ich koche für mein Leben gern. Kochen hat mein Leben bereichert, seit ich denken kann.
Ich bin keine ausgebildete Köchin, meine Qualifikation liegt in der Leidenschaft – für das Kochen und großartige Produkte.
Wahrer Luxus liegt für mich in der Einfachheit, der Wiederentdeckung des Geschmacks, der Sortenvielfalt dieser Erde. Die Rezepte in diesem Buch habe ich nicht eigens dafür kreiert. Es sind Rezepte, die ich koche, für meine große Familie und meine Freundinnen und Freunde. Viele dieser Gerichte habe ich vor vielen Jahren in meiner TV-Sendung „Schöner leben“ gekocht, und die große Resonanz der Zuseherinnnen und Zuseher war ausschlaggebend, dieses „Schöner leben Kochbuch“ vor genau 15 Jahren zu schreiben. Viele Rezepte stammen aus meiner sogenannten Alltagsküche, die von einem Prinzip geprägt ist: Es muss schnell gehen. Denn in den seltensten Fällen habe ich mehr als eine Stunde Zeit zum Kochen, oft genug weniger. Aber es gibt wirklich jede Menge Gerichte, die diesem Prinzip gerecht werden und die gleichzeitig den Alltag auf vielfältigste Weise kulinarisch bereichern.

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

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