Mattarello 50cm

Mattarello 50cm

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Beschreibung

Jede italienische Nonna hat einen Mattarello in der Küche!

Der Mattarello ist das in Italien traditionell verwendete Rollholz um Pasta zu rollen. Der geringe Durchmesser garantiert eine ideale Kraftübertragung von den Armen auf den Pastateig, und die Pasta wird hauchdünn.
Pasta lässt sich so schneller und dünner(!) ausrollen als mit der Pastamaschine.

 

Maße: 50 x 4 cm

Zur Info: In der Kruste&Krume Greißlerei in der Heumühlgasse 3/1, 1040 Wien gibt es auch einen Mattarello von 70cm Länge analog zu kaufen. Zum Versenden ist dieser nämlich leider zu lang.

Zusätzliche Information

Größe 50 × 4 cm

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