Exquisite Zutaten für unvergleichlichen Genuss

Diese Panettone-Mischung vereint traditionelle Handwerkskunst mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und bietet ein Geschmackserlebnis, das jedes Gebäck zu etwas Besonderem macht.

Was diese Mischung auszeichnet:

• 50 % hochwertige Rosinen: Süß, saftig und vollmundig – sie sorgen für die klassische fruchtige Note, die Panettone unverwechselbar macht.
• 50 % kandierte Orangen- und Zitronenschalen: Handwerklich veredelt nach traditioneller Konditoreikunst, langsam in Wasser, Rohrzucker und Glukose-Fruktosesirup kandiert, unter ständiger Kontrolle des erfahrenen Agrimontana-Teams. So bleiben aromatische Düfte, natürliche ätherische Öle und intensive Zitrusnotenperfekt erhalten.
• 0,5 % Sonnenblumenöl: Für eine feine Textur und leichte Geschmeidigkeit im Teig.

Tradition trifft Qualität:
Jede Frucht durchläuft einen langsamen Kandierungsprozess von bis zu 30 Tagen, der die natürlichen Aromen optimal bewahrt. Diese Kombination aus sorgfältiger Auswahl, langjähriger Erfahrung und traditioneller Verarbeitung macht unsere Panettone-Mischung zu einem hochwertigen Highlight für Genussliebhaber.

Ob für klassischen Panettone, kreative Kuchen, feine Torten oder festliche Desserts – diese Mischung verleiht jedem Gebäck Mediterrane Frische, natürliche Süße und unverwechselbares Aroma.

Die Rosinen werden gemeinsam mit den sorgsam kandierten Orangen und Zitronen, die in einem Bad aus Wasser und Zuckersirup getaucht und bei niedriger Temperatur verarbeitet wurden, von Hand gemischt. All das geschieht unter der achtsamen Aufsicht des Teams von Agrimontana, dessen Wissen über diese traditionelle Handwerkskunst seit Generationen weitergegeben wird.

Herkunft & Qualität: Agrimontana, Süditalien – handwerklich hergestellt nach überlieferten Familienrezepten.

MHD: 28.02.2025

Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern