Beschreibung

Colomba pasquale

Die italienische Ostertaube kommt nach Wien. Unsere sizilianischen Bäcker, das Brüderpaar Giulio und Vincenz Bonfissuto, die schon Weihnachten hervorragenden Panettone lieferten, bieten nun das traditionelle Osterbackwerk an. Die Colomba wird in Italien zu Ostern gerne verschenkt und kommt daher in einer schönen Geschenkverpackung.

Handwerklich gefertigt, flaumig, mit Lievito Madre, Schokoladentröpfchen und Schokoladenglasur.

Die Colomba ist in drei Varianten erhältlich:

• Colomba Tradizionale – mit Mandeln und Orangeat
• Colomba con Amarene e Limone – mit Amarena-Kirschen und kandierten Zitrone
• Colomba al Cioccolato – mit Schokoladentröpfchen und Schokoladenglasur

Colomba al Cioccolato – mit Schokoladentröpfchen und Schokoladenglasur

Zutaten: Weizenmehl Typ 00, Zucker, Magermilchpulver, Natursauerteig (Weizen), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Askorbinsäure, dunkle Schokoladenstücke, Butter, flüssige Butter, Eidotter von Hühnern aus Freilandhaltung, Zucker, sizilianischer Blütenhonig, Orangenpaste, Sahne, Salz, Vanilleschote aus Madagaskar. Glasur: Weiße Schokolade (pflanzliche Fette (Palm, Kokosnuss), Zucker, 10-12% fettarme Kakaobutter, Milch, Emulgator: Sojalecithin, Aromen), Schokoladenstücke.

• Herkunft: Italien
• Inhalt: 1 kg
• Haltbar bis 2.5.2024