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Backzutaten & Spezialitäten

Malze

Gerstenmalzmehl aus Gerstenmalz

Aktives Malzmehl 250g (vorm. Gerstenmalz)

7,58 €

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Backmalz Komplettset (4 x 250g)

23,88 €

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Karamelliges Malzmehl 250g
(vorm. Karamellmalz)

7,58 €

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Malzmehlmischung 250g
(vorm. Malzcuvée)

7,58 €

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Roggenbackmalz (Roggenmalzmehl) - ein dunkles Malz zum Backen

Roggenmalzmehl 250g
(vorm. Roggenmalz)

7,58 €

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Gewürze & Bestreuungen

Kümmel ganz – Biohof Schmidt 80g

4,70 €

Fenchel ganz – Biohof Schmidt 80g

4,70 €

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Koriander ganz – Biohof Schmidt 80g

4,70 €

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Anis ganz – Biohof Schmidt 80g

4,70 €

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Brotgewürz aus Koriander, Fenchel, Kümmel und Anis

Brotgewürz gemahlen – Biohof Schmidt 80g

4,70 €

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Portugiesisches Quellsalz 250g

3,07 €

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Mohn (Blau, Weiss, Grau) – Mohnhof Gressl 500g

Bewertet mit 5.00 von 5

Ab: 5,66 €

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Hagelzucker 250g

2,78 €

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Brezelsalz - grobkörniges Salz zum Bestreuen von Gebäck

Brezelsalz, Salz für Salzstangerl (250g)

2,78 €

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Sonnenblumenkerne ganz – Biohof Schmidt 200g

2,40 €

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Kürbiskerne ganz – Biohof Schmidt 200g

3,74 €

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Brotklee – Sonnentor 80g

4,70 €

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Leinsamen – Mechlandhof 200g

2,40 €

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Nüsse

Geschälte Haselnüsse aus dem Piemont (200g | 500g)

Ab: 8,54 €

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Haselnusscreme aus dem Piemont (200g)

9,50 €

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Lievito Madre

EVA – Lievito Madre
(Naturhefe) 150g

5,28 €

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