Weihnachten
Geschenkideen &
Weihnachts-Aktionen

Geschenke für Backfreudige!

Kurse für teams
Brotbackkurse für
Gruppen und Teams

Komm in unsere Backstube und backe mit deinem Team oder deiner Freundesgruppe wunderbar aromatische Brote, resches Handgebäck oder neapolitanische Pizza!

backworkshop
ACHTUNG: Vorübergehend abgesagt!
Backkurse in der
Kruste&Krume Brotbackschule
Onlineshop
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Alles rund ums Backen: Online einkaufen und nachhause geliefert bekommen.

Click&Collect: Online bestellen und in der Greißlerei abholen!

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Auch während des Lockdowns für euch da!
Greißlerei

Öffnungszeiten:

MI-DO 13:00 bis 18:00 Uhr
FR 10:00 bis 18:00 Uhr

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Zusätzliche Öffnungszeiten vor Weihnachten

Mi, 08.12., Do 23.12. sowie jeden Samstag von 27.11. - 18.12. von 10:00 bis 18:00 Uhr
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Heumühlgasse 3/1, 1040 Wien

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Willkommen beim ersten Wiener Brotbackatelier

Die erste Mehl-Greißlerei Österreichs

Die Greißlerei bietet die besten Bäckermehle österreichischer Mühlen in verschiedenen Ausmahlungsgraden wie W1600, R500, R2490, Hartweizenmehle und –grieße, hervorragende italienische Mehle, Backzutaten wie Malze, Brotgewürze, Quellsalz und Backzubehör, darunter Gärkörbe, Weigerl, französisches Baguetteleinen, Bäckerleinen aus dem Mühlviertel, Weigerl, Teigabstecher, Wannen zur Langzeitführung und vieles mehr.

Bestellen Sie unsere Produkte gerne auch im Onlineshop.

Öffnungszeiten der Greißlerei:
Mi – Do 13:00 bis 18:00 Uhr
Fr 10:00 bis 18:00 Uhr

Heumühlgasse 3, 1040 Wien

Telefon der Greißlerei zu den Öffnungszeiten:
+43 664 9264772

Backworkshops

Produkte für Backbegeisterte

Über uns

Wir lieben den Duft von frischem Brot und sind überzeugt davon, dass Brotbacken glücklich macht. Wir freuen uns darüber, dass die Leidenschaft für wirklich gutes, handwerklich gebackenes Brot immer mehr Menschen eint. Wir haben die Erfahrung gemacht, dass unsere Leidenschaft für gutes Brot, in dem nichts anderes steckt, als die besten Zutaten, viel Zeit und Liebe, höchst ansteckend sein kann. Und wir haben Freude daran, unser Wissen und unsere Brotback-Erfahrungen weiterzugeben, weil wir so immer wieder erleben können, wie Brotbacken Menschen erdet und wie bereichernd und erfüllend es ist, einen selbst gebackenen, duftenden Laib Brot in Händen zu halten.

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