Endlich ist es soweit!
Backworkshop Neustart ab 27. Mai 2021

Die Freude ist groß - wir dürfen wieder Backworkshops durchführen. Wenn wir das Kursprogramm starten, haben all jene ein exklusives Vorbuchrecht, deren Kurse aufgrund der Covid-19 Krise abgesagt werden mussten.

Onlineshop

Alles rund ums Backen: Online einkaufen und nachhause geliefert bekommen.

Click&Collect: Online bestellen und in der Greißlerei abholen!

Greißlerei

Öffnungszeiten:
MI-DO 13:00 bis 18:00 Uhr, FR 10:00 bis 18:00
Heumühlgasse 3/1, 1040 Wien

Online-Backschule

Gemeinsam mit unserem Workshopteam gelingt bestes Brot und feines Gebäck auch im eigenen Backofen zuhause!

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Willkommen beim ersten Wiener Brotbackatelier

Die erste Mehl-Greißlerei Österreichs

Die Greißlerei bietet die besten Bäckermehle österreichischer Mühlen in verschiedenen Ausmahlungsgraden wie W1600, R500, R2490, Hartweizenmehle und –grieße, hervorragende italienische Mehle, Backzutaten wie Malze, Brotgewürze, Quellsalz und Backzubehör, darunter Gärkörbe, Weigerl, französisches Baguetteleinen, Bäckerleinen aus dem Mühlviertel, Weigerl, Teigabstecher, Wannen zur Langzeitführung und vieles mehr.

Bestellen Sie unsere Produkte gerne auch im Onlineshop.

Öffnungszeiten der Greißlerei:
Mi – Do 13:00 bis 18:00 Uhr
Fr 10:00 bis 18:00 Uhr

Heumühlgasse 3, 1040 Wien

Telefon der Greißlerei zu den Öffnungszeiten:
+43 664 9264772

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Backworkshops

Produkte für Backbegeisterte

Über uns

Wir lieben den Duft von frischem Brot und sind überzeugt davon, dass Brotbacken glücklich macht. Wir freuen uns darüber, dass die Leidenschaft für wirklich gutes, handwerklich gebackenes Brot immer mehr Menschen eint. Wir haben die Erfahrung gemacht, dass unsere Leidenschaft für gutes Brot, in dem nichts anderes steckt, als die besten Zutaten, viel Zeit und Liebe, höchst ansteckend sein kann. Und wir haben Freude daran, unser Wissen und unsere Brotback-Erfahrungen weiterzugeben, weil wir so immer wieder erleben können, wie Brotbacken Menschen erdet und wie bereichernd und erfüllend es ist, einen selbst gebackenen, duftenden Laib Brot in Händen zu halten.

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