Beschreibung

Jede italienische Nonna hat einen Mattarello in der Küche!

Der Mattarello ist das in Italien traditionell verwendete Rollholz um Pasta zu rollen. Der geringe Durchmesser garantiert eine ideale Kraftübertragung von den Armen auf den Pastateig, und die Pasta wird hauchdünn.
Pasta lässt sich so schneller und dünner(!) ausrollen als mit der Pastamaschine.

Maße:
50 x 4 cm
70 x 4 cm

Material:
Buchenholz