Beschreibung

Der Mattarello ist das in Italien traditionell verwendete Rollholz, um Pasta auszurollen. Der geringe Durchmesser garantiert eine ideale Kraftübertragung von den Armen auf den Pastateig und die Pasta wird hauchdünn. Pasta lässt sich so schneller und sogar dünner ausrollen als mit der Pastamaschine.

Maße:
40 x 4cm
50 x 4cm
70 x 4cm

Material:
Buchenholz