Ooni Volt 2 – ein elektrischer Pizzaofen mit vielen Verwendungsmöglichkeiten

Der Ooni Volt 2 verbindet hohe Temperaturen bis 450 °C mit einer sehr präzisen Steuerung. Damit lässt sich Pizza im echten Steinofenstil backen – innen luftig, außen mit kräftiger Kruste. Die Hitzeverteilung auf dem Backstein wurde verbessert, sodass der gesamte Stein gleichmäßig auf Temperatur bleibt. Besonders praktisch ist der Boost-Modus, der die Oberhitze kurzzeitig verstärkt und so die intensive Hitze eines Holzofens simuliert – ideal für neapolitanische Pizza in rund 90 Sekunden.

Das integrierte Pizza Intelligence™ System passt die Leistung der Ober- und Unterhitze mithilfe von Sensordaten laufend an. So wird jede Pizza so gebacken, wie man es eingestellt hat – ohne viel Nachregeln. Wer es unkompliziert mag, nutzt die vier Pizza-Voreinstellungen: neapolitanisch, dünn & knusprig, Pfannenpizza oder den Gär-Modus für Teig. Zusätzlich gibt es zwei frei speicherbare Modi, um eigene Einstellungen zu sichern.

Durch den breiten Temperaturbereich von 20 °C bis 450 °C eignet sich der Volt 2 nicht nur für Pizza. Teige lassen sich bei niedriger Temperatur gären oder auftauen und mit den Funktionen „Backofen“ oder „Grill/Oberhitze“ können auch Alltagsgerichte, Kekse, Kuchen und vieles zubereitet werden.

Das XL-Sichtfenster aus dreifach verglastem Sicherheitsglas hält die Hitze zuverlässig im Gerät und bietet gleichzeitig einen klaren Blick auf das Backgut. Über das intuitive Digital-Display mit Symbolen und klarer Temperaturanzeige gelingt der Einstieg schnell – ohne lange Einarbeitung.