Beschreibung
Die Backschaufel aus Buchenholz mit Kruste & Krume Branding:
Ein unentbehrliches Werkzeug für professionelles Backen.
Die Backschaufel eignet sich ideal zum Einschießen von Broten, Baguettes, Kleingebäck und Pizza.
Maße:
- Schaufelfläche: 30 x 35cm
- mit Griff: 30 x 50cm
Handgefertigt durch Delshad Bazari.
Delshad lernten wir 2019 im „Garten der Begegnung“ in Traiskirchen kennen. Dieser Garten ist ein herausragendes öko-soziales Landwirtschaftsprojekt in dem Asylwerbende, Bewohner*innen von Traiskirchen und Schüler*innen gemeinsam Obst und Gemüse anbauen und verarbeiten. Er flüchtete nach Österreich, lernte die Sprache, machte sich selbstständig und verwirklichte seinen Traum vom eigenen Unternehmen als Tischler.
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