Baguetteblech für Pain Viennois

Baguetteblech für Pain Viennois

17,90 

Speziell perforiertes Backblech mit Wölbungen für drei Brote á 250 bis 300g.

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Vorrätig

Beschreibung

Das Pain Viennois (Wiener Baguette) gehört in Frankreich zum Standardrepertoire der Backstube. Entstanden ist es, so wie die gesamte Viennoiserie, durch den Einfluss der Wiener Bäckerei auf die französische Backtradition im 19. Jahrhundert. Gebacken wird es, ganz anders als die klassische Baguette, in geformten Backblechen. Das Germteiggebäck eignet sich hervorragend zum Füllen, gleich ob als salziger oder süßer Snack.
  • Material: Metall, grau
  • Maße: 38x30x3,5cm
  • Gewicht: 0,4kg
  • Spülmaschinenfest

Zusätzliche Information

Gewicht 0,8 kg

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