Beschreibung
Diese praktischen Holzbackformen sind perfekt geeignet zum Backen von ½kg Laiben. Sie können mitgebacken und mehrmals verwendet werden. Besonders für die Verwendung von weichen Roggenteigen eignen sich die Holzbackformen hervorragend.
Mit dabei ist auch eine passende Backpapierform.
Maße: 175x110x60 cm
Die Holzbackformen sollten nicht über 250°C gebacken werden.
Beispiele für Backtemperaturen:
Brioche / Germteig ~ 180°C
Roggenvollkornbrot ~ 210°C
Roggenmischbrot ~ 220°C
Weizenbrot / Dinkelbrot ~ 230°C
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.