Beschreibung

Diese praktischen Holzbackformen sind perfekt geeignet zum Backen von 500g Broten und süßen Backwaren. Sie können mitgebacken und mehrmals verwendet werden. Besonders für die Verwendung bei weichen Roggenteigen und Brioche eignen sich die Holzbackformen hervorragend.

Mit dabei ist auch eine passende Backpapierform.

Maße: 17,5 x 11 x 6cm

Die Holzbackformen sollten nicht über 250°C gebacken werden.

Beispiele für Backtemperaturen:
Brioche / Germteig ~ 180°C
Roggenvollkornbrot ~ 210°C
Roggenmischbrot ~ 220°C
Weizenbrot / Dinkelbrot ~ 230°C

20 Stück Einlagen gibt es hier

Holzbackformen sind auch rund erhältlich.