Beschreibung

Diese praktischen Holzbackformen sind perfekt geeignet zum Backen von 500g Laiben. Sie können mitgebacken und mehrmals verwendet werden. Besonders für die Verwendung bei weichen Roggenteigen eignen sich die Holzbackformen hervorragend.

Mit dabei ist auch eine passende Backpapierform.

Maße: 17,5 x 11 x 6cm

Die Holzbackformen sollten nicht über 250°C gebacken werden.

Beispiele für Backtemperaturen:
Brioche / Germteig ~ 180°C
Roggenvollkornbrot ~ 210°C
Roggenmischbrot ~ 220°C
Weizenbrot / Dinkelbrot ~ 230°C

Auch rund erhältlich.