Beschreibung

Diese Einlagen eignen sich besonders gut zur Wiederverwendung der rechteckigen Holzbackformen zum Backen von 500g Broten. Da sich Holzbackformen mehrmals verwenden lassen, sind diese Backpapierform ideal für Brotgeschenke. Vor allem für die Verwendung weicher Roggenteige.

Maße: 17,5 x 11 x 6cm

Die Backpapierform für Holzbackformen sollten nicht über 250°C erhitzt werden.

Beispiele für Backtemperaturen:
Brioche / Germteig ~ 180°C
Roggenvollkornbrot ~ 210°C
Roggenmischbrot ~ 220°C
Weizenbrot / Dinkelbrot ~ 230°C

20 Stück (ACHTUNG: Nur Einlagen, OHNE Holzbackformen)

Zu den Holzbackformen geht es hier.