Beschreibung

Colomba pasquale

Die italienische Ostertaube kommt nach Wien. Unsere sizilianischen Bäcker, das Brüderpaar Giulio und Vincenz Bonfissuto, die schon Weihnachten hervorragenden Panettone lieferten, bieten nun das traditionelle Osterbackwerk an. Die Colomba wird in Italien zu Ostern gerne verschenkt und kommt daher in einer schönen Geschenkverpackung.

Handwerklich gefertigt, flaumig, mit Lievito Madre, kandierten Kirschen und Zitronen und einer Glasur aus weißer Schokolade.

Die Colomba ist in drei Varianten erhältlich:

• Colomba Tradizionale – mit Mandeln und Orangeat
• Colomba con Amarene e Limone – mit Amarena-Kirschen und kandierten Zitrone
• Colomba al Cioccolato – mit Schokoladentröpfchen und Schokoladenglasur

Colomba con Amarene, Limone – mit Amarena-Kirschen und kandierten Zitrone

Zutaten: Weizenmehl Typ 00, Zucker, Magermilchpulver, Natursauerteig (Weizen), Salz, kandierte Kirschen, kandierte Zitronen aus Sizilien, Butter, flüssige Butter, Eidotter von Hühnern aus Freilandhaltung, Zucker, sizilianischer Blütenhonig, Orangenpaste, Sahne, Salz, Vanilleschote aus Madagaskar.

Zutaten Glasur: Weiße Schokolade (Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokosnuss), Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aromen), Zitronenschale, Kirschen.

Kann Spuren von Sesam, Senf und Nüssen enthalten.

• Herkunft: Italien
• Inhalt: 1 kg
• Haltbar bis 7.5.2024