Beschreibung

Colomba pasquale

Die italienische Ostertaube kommt nach Wien. Unsere sizilianischen Bäcker, das Brüderpaar Giulio und Vincenz Bonfissuto, die schon Weihnachten hervorragenden Panettone lieferten, bieten nun das traditionelle Osterbackwerk an. Die Colomba wird in Italien zu Ostern gerne verschenkt und kommt daher in einer schönen Geschenkverpackung.

Handwerklich gefertigt, flaumig, mit Lievito Madre, kandierten Kirschen und Zitronen und einer Glasur aus weißer Schokolade.

Die Colomba ist in zwei Varianten erhältlich:

• Colomba Tradizionale mit Mandeln und Orangeat
• Colomba mit Amarena Kirschen und Zitrone

Zutaten: Weizenmehl Tipo 0, Freilandeier, Butter, Zucker, Honig, Fruktose, Lievito Madre, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, natürliches Aroma, ganze kandierte Kirschen, Schwefeldioxid (als Rückstand), Püree von kandierten Zitronen (Zitronen, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup), Schaumwein (Franciacorta).

Glasur: Weiße Schokolade und kandierte Zitronen

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Milch und Senf enthalten. 

• Herkunft: Italien
• Inhalt: 1 kg
• Haltbar bis Mai 2023