Beschreibung

Endlich wieder erhältlich – Panettone von Bonfissuto!

Der Panettone wurde in Mailand kreiert und gilt als das traditionelle Hefebackwerk Italiens in der Vorweihnachtszeit. Man kann ihn selbst backen, man kann aber auch testen, wie ihn Meisterbäcker herstellen. Das Brüderpaar Giulio und Vincenz Bonfissuto hat sich der uralten sizilianischen Süßwarentradition verschrieben und bäckt auch einen der besten Panettone Italiens.

Ein handwerklich gefertigter flaumiger Panettone, langzeitgeführt, mit Lievito Madre, Schokoladentröpfchen und Schokoladenglasur. Aufgrund seiner hübschen Verpackung eignet er sich hervorragend als Geschenk.

Die Fotos aus der Produktion sind Beispielfotos.

• Zutaten: Weizenmehl Typ 00, Zucker, Magermilchpulver, Natursauerteig (Weizen), Salz, dunkle Schokoladenstücke, Butter, flüssige Butter, Eidotter von Hühnern aus Freilandhaltung, Zucker, sizilianischer Blütenhonig, Orangenpaste, Sahne, Salz, Vanilleschote aus Madagaskar. Glasur: Zartbitterschokolade (pflanzliche Fette (Palm, Kokosnuss), Zucker, 10-12% fettarme Kakaobutter, Milch, Emulgator: Sojalecithin, Aromen), Schokoladenstücke. Kann Spuren von Sesam, Senf und Nüssen enthalten.
• Herkunft: Italien
• Inhalt: 1 kg
• MHD: 01.02.2024