Beschreibung

Der Weißroggen der Forstner Mühle besticht durch sein fast reinweißes Erscheinungsbild. Durch den samtigen Griff und die guten Mehleigenschaften, eignet sich das R500 perfekt zum Aufarbeiten von Handgebäck wie Handsemmel, Mohnflesserl oder Salzstangerl.

1kg | 5kg

• Herkunft: St. Marien, Oberösterreich
• Vermahlung: Weizenstuhl
• Ausmahlungsgrad: 5%
• Mineralstoffgehalt: 0,41-0,47%
• Proteinanteil: 5%