Beschreibung

Der Weißroggen der Forstner Mühle besticht durch sein fast reinweißes Erscheinungsbild. Durch den samtigen Griff und die guten Mehleigenschaften, eignet sich das R 500 perfekt zum Aufarbeiten von Handgebäck wie Handsemmel, Mohnflesserl oder Salzstangerl.

1kg / 5kg

• Herkunft: St. Marien, Oberösterreich
• Vermahlung: Weizenstuhl
• Ausmahlungsgrad: 5%
• Mineralstoffgehalt: 0,41-0,47%
• Proteinanteil: 5%