Beschreibung
Der Weißroggen der Forstner Mühle besticht durch sein fast reinweißes Erscheinungsbild. Durch den samtigen Griff und die guten Mehleigenschaften, eignet sich das R 500 perfekt zum Aufarbeiten von Handgebäck wie Handsemmel, Mohnflesserl oder Salzstangerl.
1kg / 5kg
- Herkunft: St. Marien, Oberösterreich
- Vermahlung: Weizenstuhl
- Ausmahlungsgrad: 5%
- Mineralstoffgehalt: 0,41-0,47%
- Proteinanteil: 5%
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