Endlich wieder erhältlich – Panettone von Bonfissuto!

Der Panettone wurde in Mailand kreiert und gilt als das traditionelle Hefebackwerk Italiens in der Vorweihnachtszeit. Man kann ihn selbst backen, man kann aber auch testen, wie ihn Meisterbäcker herstellen. Das Brüderpaar Giulio und Vincenz Bonfissuto hat sich der uralten sizilianischen Süßwarentradition verschrieben und bäckt auch einen der besten Panettone Italiens.

Ein handwerklich gefertigter flaumiger Panettone, langzeitgeführt, mit Lievito Madre und dunklen Schokostückchen. Aufgrund seiner hübschen Verpackung eignet er sich hervorragend als Geschenk.

Die Fotos aus der Produktion sind Beispielfotos.

• Zutaten: Weizenmehl Type 0, Zucker, Natursauerteig (Weizen), Ascorbinsäure, dunkle Schokoladenstücke (enthält Soja), Butter, flüssige Butter, Eidotter von Freilandhühnern, Zucker, sizilianischer Blütenhonig, Orangenpaste, Sahne, Salz, Vanilleschote aus Madagaskar.
• Zutaten dunkle Schokoladenfüllung: Glukose-Fruktosesirup, Wasser, Zucker, Dextrose, Kakaopulver, Kakaobutter, Verdickungsmittel (Pektin), Aromen, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Salz, Kakaoextrakt.
• Kann Spuren von Erdnüssen, Pistazien, Mandeln, Haselnüssen, Sesam und Senf enthalten.
• Herkunft: Italien
• Inhalt: 1 kg
• MHD: 28.1.2026