Dinkelmehl D630 – Forstner Mühle (1kg | 5kg)
Dinkelmehl D630 – Forstner Mühle (1kg | 5kg)
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Das helle Dinkelmehl der Forstner Mühle lässt sich perfekt für feines Dinkelgebäck, Kleingebäck oder auch für langzeitgeführte Baguetteteige einsetzten.
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Beschreibung
Das helle Dinkelmehl der Forstner Mühle lässt sich perfekt für feines Dinkelgebäck, Kleingebäck oder in Kombination mit Weizenmehl auch für langzeitgeführte Baguetteteige einsetzten. Es sorgt für vollen, leicht nussigen Geschmack und zartsplittrige Krusten.
1kg | 5kg
- Herkunft: St. Marien, Oberösterreich
- Ausmahlungsgrad: 74%
- Mineralstoffgehalt: 0,64-0,75%
- Proteinanteil: 12,9%
Zusätzliche Information
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Packungsgröße |
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