Beschreibung

Das 100% italienische San-Felice-Öl ist ein frisches und sehr ausgewogenes Öl. Authentizität und Wohlbefinden sind die Merkmale dieses Öls, das in der Küche einfach zu verwenden ist und zu jedem rohen oder gekochten Gericht auf dem Alltagstisch passt.

Olivenernte 2024/2025 

Sorte: typische italienische Olivensorten
Produktionsbereich: Provinz Verona
Produktionszeitraum: November und Dezember
Pressung: Kaltpressung
Säuregehalt: max 0,3%
Farbe: hellgrün
Geschmack: aromatisch fruchtig duftend, milde Säure

Tradition seit 1965

Die Geschichte der Frantoio Bonamini beginnt 1965, als Stefano Bonamini die Ölmühle seines Onkels übernahm. 1990 gründete sein Sohn Giancarlo Bonamini, frisch aus dem Agrarstudium, die Marke Bonamini und begann mit dem Vertrieb hochwertiger Olivenöle. Gemeinsam mit seiner Frau Sabrina führt er heute das Familienunternehmen, das für Tradition, Umweltbewusstsein und regionale Verbundenheit steht.

Perfekt gereifte Oliven – kalt gepresst innerhalb weniger Stunden

Für Bonamini wird ausschließlich gesundes, vollreifes Lesegut verwendet. Die Oliven werden sorgfältig von Hand geerntet und direkt in der hauseigenen Ölmühle innerhalb weniger Stunden kalt extrahiert. So entsteht ein Olio Extra Vergine mit außergewöhnlicher Finesse, feinem Duft und unverfälschter Fruchtigkeit.

Mehrfach ausgezeichnetes Olivenöl

Die kontinuierliche Arbeit auf höchstem Niveau wurde mehrfach international prämiert, u.a. von Slow Food, Flos Olei und Ercole Olivario. Bereits 1996 gehörte Bonamini zu den Mitbegründern des Konsortiums zum Schutz venetischer Olivenöle – ein weiterer Beleg für die tiefe Verbundenheit mit der Region.